Hamburg, meine Kaffeeperle

Für mich ging es mal wieder auf einen Kaffee-Trip. Dieses Mal hat es mich nach Hamburg verschlagen, einem der ältesten Zentren des internationalen Handels mit Kaffeebohnen. Wo bekommen wir die besten Bohnen für unsere Röstung? 

In der Hamburger Speicherstadt habe ich den Rohkaffeevertrieb List&Beisler besucht und wir haben uns über eine mögliche Zusammenarbeit ausgetauscht. Ich war sowohl vom Büro mit Blick auf die Speicherstadt mit der Elphi als auch vom Team und deren Wissen begeistert. Danach bin ich, ein wenig außerhalb von Hamburg, zum Rohkaffeehandel Coffee Trading Stehl gefahren. Auch da hat es mir sehr gut gefallen und es gab viel neuen Input. Mit vielen Samples und neuem Wissen ging es zurück nach Würzburg. Wenn Ihr also auf der Suche nach guten Rohkaffeehändlern für Specialty–Coffee seid, seid Ihr in Hamburg genau richtig, denn hier ist die Auswahl groß.

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